Das Weingut Knewitz

 Unser familiengeführtes Weingut liegt in Appenheim, im nördlichen Rheinhessen, wo wir uns auf 20ha Rebfläche auf die traditionellen Rebsorten konzentrieren.

Unser Anspruch: unbeeinflusste Weine – ausschließlich geprägt durch Rebsorte, Jahrgang und Terroir. Dazu muss ein Gleichgewicht herrschen zwischen Rebe, Natur und Boden sowie der Pflege durch den Winzer. So wird die Weinlage 1:1 ins Glas übersetzt und somit schmeckbar.

Typisch für unseren Weinstil sind charakterstarke und filigrane Weine – ohne unnötige „Schminke“ durch Restsüße oder aufgesetzte Frucht.  Weine mit feingliedriger Eleganz und salziger Mineralität, ein authentisches Abbild unserer Herkunft.