„BRUT CLASSIC“                                                 

Ein feines Gelb leuchtet im Glas. Prickelnd und mit zarten Zitrustönen ist dieser Champagner ein wunderbarer Aperitif. Perfekt für den Einstieg in einen geselligen Abend. Die beerige Fruchtbetontheit kommt von der schönen Zusammensetzung von 85% Pinot Noir und 15% Chardonnay.

 

„BRUT ESPRIT – GRAND CRU“

Zartgelb und feinperlig präsentiert sich dieser feine Tropfen aus einer Grand Cru-Lage im Glas. Zarte Duftnoten von reifen Zitrusfrüchten und weißen Blüten ergänzen sich wunderbar mit Aromen von Mandeln und etwas Brioche. Harmonisch und fein im Geschmack mit langem Nachhall. Der Champagner besteht zu 100% aus der Chardonnay-Traube. Der „Esprit“ ist als Aperitif oder zu Speisen mit Schalentieren ein delikates Erlebnis.

„BRUT ROSÉ“             

Ein sehr frischer und herber Rosé-Champagner mit einem Duft- und Aromenerlebnis von Walderdbeeren und Himbeeren. Der Champagner besteht überwiegend aus Chardonnay und bekommt dadurch die Eleganz. Etwas Pinot Noir gibt die Farbe und den leicht beerigen Geschmack. Ein finessenreicher und kraftvoller Rosé-Champagner, der auch den Mänern schmeckt. Er ist auch ein geeigneter Essensbegleiter zu Fischgerichten.

„RÉSERVE 2009 – GRAND CRU“    

Duft von Birne und Mango, hat aromatische und reife Fruchtaromen. Schöne Balance. Besteht zu 100% aus Chardonnay. Sehr gute Länge im Abgang. Außergewöhnlicher Geschmack. Hervorragend auch zu Gerichten mit hellem Fleisch.

„BIOGRAPHIE 2008 – GRAND CRU“              

Stammt von alten Reben der besten Weinberge. Floral, nach gelben Früchten und Biscuit duftend. Reif und saftig schmeckend. Die feine Perlage bringt die Aromen mit einem angenehmen Säurespiel am Gaumen geradezu zum explodieren. Harmonisch und überaus spannend. Besteht zu 100% aus Chardonnay. Sehr langer und trockener Nachhall. Genuß pur.