Die Weinberge um Chouilly sind bekannt für ihren sehr guten Chardonnay und die Winzerfamilie darf sich sehr glücklich schätzen, dass sie einen guten Anteil davon seit Generationen besitzt. Der Familienbetrieb ist ein Haus mit Tradition und Qualitätsbewußtsein. Inzwischen liegen die Geschicke in den Händen von Vincent, Agnès und Antoine. Sie bewirtschaften 9 Hektar, wovon 7 Hektar Grand Cru-Lagen sind; pro Jahr werden ca. 80.000 Flaschen abgefüllt. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 35 Jahren.

Quelle: http://www.michelgenet.com/CHOUILLY/images/templatemo_image_01.jpg